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| Bienvenidos a Pa Güevos los Míos | |||||
 Sylvia González, ha convertido El placer del espíritu santo, su restaurante de cocina creativa, en Pa' güevos los míos, una forma sabrosa de enfrentar la crisis sin perder el placer del tapeo.
Mantiene la calidad de su cocina pero al alcance de muchos. El local está decorado en blanco y naranja. Y la pared exterior de los baños está preparada para que pongas tus carteles o tus grafitis, con un estilo muy malasañero. La especialidad son los huevos y la carne, de gallina, pollo, pavo, pato, codorniz e incluso de avestruz. Se pueden elegir los ingredientes y crear tu propio plato. Sylvia recomienda huevos rotos "los míos" con patatas, cebolla y pimiento (ingredientes a elegir: butifarra, chorizo, morcilla, bacon, pisto, jamón...); ensalada de pasta con cangrejo, atún y salsa rosa o de brandada de bacalao con lechugas variadas y piquillo; croquetas de brie o vegetarianas; wok de pollo con verduras, soja, miel, sésamo y tallarines chinos; gallina en pepitoria con la receta de su bisabuela materna y las nuevas incorporaciones; brochetas de avestruz con frutas de temporada o, magret de pato al oporto con cebolla confitada. Y PARA LOS MAS AUDACES, NOS TRAEMOS LO MAS SALVAJE DE ÁFRICA, CEBRA, ÑU, IMPALA Y ORIX , EN TU MESA, CON TU PLANCHA CALIENTE, VERDURAS, PATATAS Y SALSA DE ASADO, TODO POR 25€ RACIÓN (MÍNIMO 4 RACIONES Y POR ENCARGO) Los postres son caseros, no podía ser de otra manera. En vinos, Ribera del duero, Priorato, Albariño, Godello... y para los mas jóvenes, kalimotxo o sangría fresquita. Y después de la cena, se baja la luz, se sube la música se saca la hierbabuena y comienza el desfile de la espectacular coctelería caribeña, para disfrutarla en el chill out de la planta baja. Brunches, meriendas y cenas. |
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| Eventos y Exposiciones | |||||
| Hay dos comedores para disfrutar, de sus paredes cuelgan obras de artistas noveles, que cambian cada mes.
La cueva se reserva para reuniones, cumpleaños etc, y entre semana te puedes encontrar con un cuentista, un músico o un dj... |
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| Tardes de Tertulia | |||||
En esta nueva etapa te ofrecemos lo mejor de nuestra repostería casera, acompañada de infusiones naturales, cacao caliente, cafés, batidos, helados, zumos tropicales y por supuesto la coctelería que nos dio tanto "placer". Tenemos wifi, organizamos torneos de mus, tertulias literarias, y si tienes alguna sugerencia, estamos a tu entera disposición. |
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| Donde Estamos | |||||
| En Malasaña, en la calle del Espíritu Santo nº3, metro Tribunal, con dos parkings al lado, en la calle Barceló y en la calle de Fuencarral.
Abierto de: martes a jueves de 19 a 00:30 viernes de 19 a 02 sábados de 13 a 17 y de 20:30 a 02 domingos de 13 a 16:30 LUNES CERRADO |
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LOS DOMINGOS TIENEN MIGA!!!
ARITMETICA DE LOS SONIDOS